Borak lekársky

Borák lekársky (Borago officinalis) – listy, ktoré majú uhorkovú príchuť, sa pridávajú do šalátov, varenia ale aj do studených nápojov. Modré kvety sa používajú na ozdobu a má využitie aj v medicíne. Vyžaduje slnko prípadne polotieň. Semená vyklíčia do troch týždňov môzu sa pestovať na priesady, alebo je možné ich siať rovno do záhonu (odporúča sa) v apríli, keď je pôda už dostatočne teplá. Sadíme do hĺbky 0,5 - 1cm.