Koriander

Koriander (Coriandrum Sativum) - pomaly vybiehajúca odroda koriandru, ktorá produkuje svieže listy po dlhšiu dobu. Na pestovanie nie je koriander náročný. Môžeme ho pestovať rovnako na záhone ako aj za oknom, alebo na balkóne v nádobe. Vyžaduje výživný, priepustný substrát s dostatkom vápnika. Koriandru vyhovuje slnečné stanovište, znesie aj plné oslnenie. Na záhon vysievame koncom marca, doba vzchádzania je zhruba 5 - 25 dní. Ak koriander pestujeme v nádobe môžeme vysievať celoročne. Až do tvorby plodov je pomerne náročný na vlahu. Po vytvorení plodov mu vyhovuje suché slnečné počasie. Plody zbierame po vysušení stoniek. Semená po zbere necháme dôkladne preschnúť a pred použitím ich rozdrvíme. V nádobe koriander pestujeme hlavne pre mladé lístky, používané ako bylinka. Lístky striháme priebežne až pokiaľ sa nezačnú vytvárať úzke listy, vtedy rastlinku zlikvidujeme a vysejeme nanovo. Zo škodcov sa môžeme stretnúť s molicami, voškami, prípadne rôznymi roztočmi (svilušky).